小的時候,
我的媽媽無暇時常上菜,
但說也奇怪,
長大之後,
每每出外用餐,
拿起菜單點來點去,
總不出記憶中媽媽偶爾大展身手,
拿手的那幾道手路菜。
所以,我始終相信,
味蕾的記憶,想必是來自兒時,
媽媽用心端上餐桌的那一道道佳餚!
堅持平日開伙的這些年,
老牛早變不出新把戲,
煎來煮去,
總覺得在餐桌間探頭的,老是那幾樣沒有新意的隨手亂煮,
我想那幾道菜,應該老早也已經是千百個無奈的勉強登場啊!
因為想要從今立志盡力輪替餐桌上的風光,
所以開始記錄下餐桌上的常客,
但願自己真能有這樣的決心,堅持下去,
真心的期待,
這樣的堅持和努力,
可以加倍豐富了屬於家人們共同的、
味蕾的幸福記憶。
#酒香胡椒蝦
#蛋炒秀珍菇高麗菜
#鹽烤鯖魚
#魯豬胛心肉
#香菇雞湯
#鹹蛋鯛魚杏包茹
#黑胡椒牛肉炒水蓮
#腐乳空心菜
#鳯梨苦瓜雞湯
#馬鈴薯洋葱悶雞
#五味花枝
#三色甜豆
#清炒A菜
#海帶排骨湯
#炒米粉
#金針黑胡椒牛肉
#醋溜生炒花枝
#芙蓉豆腐
#都是鍋子不好之紅燒爛福魚(一種技術爛硬要怪鍋子的蓋念)
#蛋炒小白菜
#蛤蜊湯
#咖哩牛肉炒甜豆
#塔香蛤蜊
#麻油秀珍菇高麗菜
#麻油雞湯
補習趕時間之簡單上菜
#白醬野菇燉飯
#鮮肉丸蘿蔔湯
#蒙特羅雞肉沙拉
#蝦仁碗豆苗
#空心菜炒牛肉
#山藥排骨湯
~爸爸難得回家吃晚飯之:一定要辦桌~
#蒲燒鯛魚
#三杯雞
#辣味泡菜炒豬肉
#豆瓣山蘇豆乾小魚
#培根高麗菜
#蒜頭柳松菇燉雞湯
這個早就來守著這桌菜的怪人~~
~爸爸哥哥不在家之三人用餐日~
#鹹魚雞粒炒飯
#蔥燒豆腐
#骰子牛肉
週四趕補習之快速上菜
#青醬蝦仁義大利麵
#和風生菜沙拉
今天沒放感情亂亂煮之
#咖哩牛肉
#胡瓜燴手打丸
#清炒空心菜
#冬瓜排骨湯
爸爸回家吃晚飯之稍微有認真煮
#椒麻小雞腿
#糖醋鮮魚
#鮮菇炒碗豆苗
#蛋酥肉丸白菜魯
今天真的很懶得煮之一鍋搞定
#什錦粿仔湯
#宮保杏鮑菇燴青江菜
#切太大塊之麻婆不太辣豆腐
#椒鹽鯛魚
#清炒空心菜
#紅蘿蔔排骨湯
#很不綠、很不像的青醬燉飯(因為用一些紫米,飯色有點暗,但我覺得超成功!)
#凱撒鯖魚水果生菜沙拉
最近發懶之亂亂大鍋煮
#鮮菇菠菜瘦肉粥
#烤雞腿凱薩撒拉
#鮮蝦豆腐粉絲煲
#豪油蒜泥炒蝦
#鮮菇波菜炒蛋
#豆腐羹湯
#海塩煎牛排
#蛋酥大白菜
#焢梅花排骨肉
#酸菜瘦肉青蚵湯佐桔醬
今天本來真的很懶得煮之還是硬著頭皮煮
#宮保不辣雞丁
#紅燒魚
#魯肉
#清炒空心菜
最近超懶得煮之超懶人料理
#有蛋有肉有青菜之麻油煎蛋雞肉麵線
#韓式醬烤小雞腿佐涼拌小黃瓜
#培根炒高麗菜
#清炒小白菜
#紅蘿蔔胡瓜排骨湯
#照燒洋葱金針菇牛肉捲
#澄汁鯛魚片
#肉燥雙色蘿蔔魯
#蝦醬高麗菜
#干貝醬炒大白菜
#麻油雞飯
#和風牛肉水果生菜沙拉(醫生說長高要多吃牛肉之最近狂煮牛肉)
#豪油波菜炒鮮菇
#超甜炒玉米
#鯛魚豆腐味增湯
#紅燒鯛魚片
#沙茶空心菜炒牛肉
#蠔油桂竹筍炒牛肉
#鹹蛋地瓜葉
#蘿蔔玉米排骨湯
#菠菜牛肉燴飯
#紅燒雞腿燴青江菜
#清炒高麗菜
#芥蘭炒咖哩牛肉
#綠豆芽烘蛋
#肉末雪裡紅
#牛蒡排骨湯