小的時候,

我的媽媽無暇時常上菜,

但說也奇怪,

長大之後,

每每出外用餐,

拿起菜單點來點去,

總不出記憶中媽媽偶爾大展身手,

拿手的那幾道手路菜。

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所以,我始終相信,

味蕾的記憶,想必是來自兒時,

媽媽用心端上餐桌的那一道道佳餚!

 

堅持平日開伙的這些年,

老牛早變不出新把戲,

煎來煮去,

總覺得在餐桌間探頭的,老是那幾樣沒有新意的隨手亂煮,

我想那幾道菜,應該老早也已經是千百個無奈的勉強登場啊!

 

 

因為想要從今立志盡力輪替餐桌上的風光,

所以開始記錄下餐桌上的常客,

但願自己真能有這樣的決心,堅持下去,

真心的期待,

這樣的堅持和努力,

可以加倍豐富了屬於家人們共同的、

味蕾的幸福記憶。

 

 

 

#酒香胡椒蝦

#蛋炒秀珍菇高麗菜

#鹽烤鯖魚

#魯豬胛心肉

#香菇雞湯

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#鹹蛋鯛魚杏包茹

#黑胡椒牛肉炒水蓮

#腐乳空心菜

#鳯梨苦瓜雞湯

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#馬鈴薯洋葱悶雞

#五味花枝

#三色甜豆

#清炒A菜

#海帶排骨湯 

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#炒米粉

#金針黑胡椒牛肉

#醋溜生炒花枝

 

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#芙蓉豆腐

#都是鍋子不好之紅燒爛福魚(一種技術爛硬要怪鍋子的蓋念)

#蛋炒小白菜

#蛤蜊湯

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#咖哩牛肉炒甜豆

#塔香蛤蜊

#麻油秀珍菇高麗菜

#麻油雞湯

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補習趕時間之簡單上菜

#白醬野菇燉飯

#鮮肉丸蘿蔔湯

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#蒙特羅雞肉沙拉

#蝦仁碗豆苗

#空心菜炒牛肉

#山藥排骨湯 

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~爸爸難得回家吃晚飯之:一定要辦桌~

#蒲燒鯛魚

#三杯雞

#辣味泡菜炒豬肉

#豆瓣山蘇豆乾小魚

#培根高麗菜

#蒜頭柳松菇燉雞湯

 

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這個早就來守著這桌菜的怪人~~

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~爸爸哥哥不在家之三人用餐日~

#鹹魚雞粒炒飯

#蔥燒豆腐

#骰子牛肉

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週四趕補習之快速上菜

#青醬蝦仁義大利麵

#和風生菜沙拉

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今天沒放感情亂亂煮之

#咖哩牛肉

#胡瓜燴手打丸

#清炒空心菜

#冬瓜排骨湯

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爸爸回家吃晚飯之稍微有認真煮

#椒麻小雞腿

#糖醋鮮魚

#鮮菇炒碗豆苗

#蛋酥肉丸白菜魯

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今天真的很懶得煮之一鍋搞定

#什錦粿仔湯

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#宮保杏鮑菇燴青江菜

#切太大塊之麻婆不太辣豆腐

#椒鹽鯛魚

#清炒空心菜

#紅蘿蔔排骨湯

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#很不綠、很不像的青醬燉飯(因為用一些紫米,飯色有點暗,但我覺得超成功!)

#凱撒鯖魚水果生菜沙拉

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最近發懶之亂亂大鍋煮

#鮮菇菠菜瘦肉粥

#烤雞腿凱薩撒拉

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#鮮蝦豆腐粉絲煲

#豪油蒜泥炒蝦

#鮮菇波菜炒蛋

#豆腐羹湯

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#海塩煎牛排

#蛋酥大白菜

#焢梅花排骨肉

#酸菜瘦肉青蚵湯佐桔醬

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今天本來真的很懶得煮之還是硬著頭皮煮

#宮保不辣雞丁

#紅燒魚

#魯肉

#清炒空心菜

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最近超懶得煮之超懶人料理

#有蛋有肉有青菜之麻油煎蛋雞肉麵線

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#韓式醬烤小雞腿佐涼拌小黃瓜

#培根炒高麗菜

#清炒小白菜

#紅蘿蔔胡瓜排骨湯

 

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#照燒洋葱金針菇牛肉捲

#澄汁鯛魚片

#肉燥雙色蘿蔔魯

#蝦醬高麗菜

#干貝醬炒大白菜

 

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#麻油雞飯

#和風牛肉水果生菜沙拉(醫生說長高要多吃牛肉之最近狂煮牛肉)

#豪油波菜炒鮮菇

#超甜炒玉米

#鯛魚豆腐味增湯 

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#紅燒鯛魚片

#沙茶空心菜炒牛肉

#蠔油桂竹筍炒牛肉

#鹹蛋地瓜葉

#蘿蔔玉米排骨湯

 

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#菠菜牛肉燴飯

#紅燒雞腿燴青江菜

#清炒高麗菜

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#芥蘭炒咖哩牛肉

#綠豆芽烘蛋

#肉末雪裡紅

#牛蒡排骨湯

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    chelsea33 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()